
Tort z truskawkami i bitą śmietaną z mascarpone
Ciasto:
Nadzienie:
Kruszonka:
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce. Odstawić na 5-10 minut. W międzyczasie z podanych składników na ciasto ugnieść jednolitą masę. Ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nastawić na 180 stopni, góra/dół. Kolejno zrobić kruszonkę. Masło, cukier, mąkę oraz szczyptę soli wsypać do miski i wyrobić kruszonkę. Z jabłek odcisnąć nadmierny sok. Dodać dżem, kisiel i cukier, wymieszać, Wyłożyć na ciasto. Następnie na jabłka wyłożyć wcześniej przygotowaną kruszonkę. Ciasto włożyć do piekarnika na około godzinę.