Ciasto arbuzowe
Babka piaskowa „Puszek” to lekka i puszysta wersja klasycznego ciasta, które zawsze się udaje. Delikatna jak chmurka, miękka w środku – idealna do porannej kawy, na święta albo po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś domowego i pysznego. Dzięki prostym składnikom i sprawdzonemu przepisowi, „Puszek” zachwyci smakiem każdego – od najmłodszych po największych fanów tradycyjnych wypieków.
Co potrzeba:
- 2 szkl. mąki ziemniaczanej
- 6 łyżek mąki pszennej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 g masła, w temperaturze pokojowej
- 1 szkl. cukru
- 6 jajek
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżki octu
- 6 łyżek oleju
Jak wykonać:
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Do jasnej i puszystej masy maślanej dodać jajka, zmiksować. Kolejno dodać ocet, olej i zmiksować do połączenia się składników. Na koniec dodać suche składniki i delikatnie wymieszać, tylko do połączenia składników. Ciasto wylać do formy (u mnie silikonowa) i piec w temp. 180 stopni przez koło 45 minut.
Źródło przepisu:
