
Tarta sernikowa z brzoskwiniami
Ciasto (na 12 babeczek):
Krem:
Suche składniki wymieszać w jednej misce. Do suchych składników dodać pozostałe, mokre, delikatnie wymieszać. Blaszkę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami. Ciasto wyłożyć tak do 3/4 wysokości papilotek. Piec w nagrzanym piekarniku na 180 stopni przez około 25 minut.
W międzyczasie robimy krem. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier oraz śmietan-fix, ponownie ubijamy.
Upieczone i ostudzone babeczki dekorujemy bitą śmietaną i dowolną posypką czy koralikami.