
Puszyste faworki (chrusty)
W jednej misce umieścić mąki i proszek do pieczenia, wymieszać. Połowę mieszanki wsypać do drugiej miski, dodać kakao i wymieszać. Następnie do trzeciej miski wbić jajka, dodać cukier i ubić na jasną, puszystą masę. Do masy dodać olej i ponownie zmiksować. Puch jajeczny rozdzielić pomiędzy miskami ze składnikami suchymi, wymieszać delikatnie. Do masy z dodatkiem kakao wlać trzy łyżki mleka i ponownie delikatnie wymieszać. Ciasto wylewać naprzemiennie do formy na babkę, a na górę ułożyć żurawin (można delikatnie ją docisnąć). Piec w temp 180 stopni przez około 40 minut.