
Sernik z musem z mango
Mąkę, proszki budyniowe i proszek do pieczenia wymieszać, odstawić. Do robota rozbić jajka, dodać cukier i miksować około 10min, do uzyskania puszystej i jasnej masy. Kolejno dodać olej i ponownie zmiksować. Do misy dodać mieszankę suchych składników, skórkę z pomarańczy, aromat pomarańczowy i sok pomarańczowy – zmiksować. Ciasto wlać do formy silikonowej. Wstawić do nagranego piekarnika do 180 stopni i piec przez około 40 min. Po ostudzeniu można dowolnie udekorować.