
Sernik z brzoskwiniami
Ciasto:
Dodatkowo:
Rozpoczynamy od obrania jabłek. Należy wyciąć gniazda nasienne i pokroić w niewielką kostkę. Następnie jajka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym. Kolejno dodać jogurt i olej, ponownie dokładnie zmiksować. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i cynamon. Całość zmiksować na jednolitą masę. Dodać jabłka i delikatnie wymieszać łyżką. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Wstawić do piekarnika i piec 50 – 60 minut. Po upieczeniu ciasto wyjąć i wystudzić, posypać cukrem pudrem.