
Oponki serowe
Składniki na spód:
Masa serowa:
Mus:
Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasteczka i masło wrzucić do malaksera i zmiksować. Masę wyłożyć na blachę, wyrównać. Schłodzić przez godzinę w lodówce. Kolejno w misce miksera umieścić wszystkie składniki na masę serową i zmiksować. Masę serową wylać na spód i wstawić do piekarnika nagrzanego na 150 stopni, piec około 55 minut. Wystudzić. Do garnuszka wlać wodę i dodać mango, gotować aż do rozgotowania. Kolejno dodać mąkę ziemniaczaną, wystudzić. Mus wylać na sernik.